Certificación kosher · Uruguay y Latinoamérica

Certificación Kosher con respaldo internacional

Otorgamos sellos kosher auditados para productores uruguayos y exportaciones desde toda América Latina, abriendo mercados en los cinco continentes.

Productos certificados kosher sobre superficie de piedra clara
USD 200B+
Mercado mundial kosher
> 40%
En góndolas de EE.UU.
+20
Años de trayectoria rabínica
5
Continentes de alcance
Cómo funciona

Un proceso claro, de la planta al sello

Acompañamos cada etapa para que su producto llegue certificado y listo para exportar.

01

Diagnóstico confidencial

Revisión documental de materias primas, insumos y fichas técnicas de sus formulaciones y líneas productivas.

02

Inspección en planta

Auditoría presencial de instalaciones, control de trazabilidad, limpieza y prevención de contaminación cruzada.

03

Protocolo integrado

Definición de directrices claras y factibles, armonizadas con sus certificaciones vigentes (HACCP, BPM, ISO, BRC).

04

Emisión y sello oficial

Entrega del certificado anual con reconocimiento internacional y autorización del uso del sello en empaques.

Instalación moderna de producción de alimentos con personal técnico
Sectores que certificamos

Desde alimentos hasta insumos industriales

Adaptado al potencial exportador de Perú, Colombia, Chile, Uruguay y toda la región, certificamos materias primas, insumos y productos terminados.

C
Café y derivadosCafé de especialidad, solubles, extractos y líneas de origen diferenciadas.
Ca
Cacao y chocolateríaGranos de cacao fino de aroma, manteca, licor, polvo y confitería gourmet.
S
Superfoods y granosQuinua, chía, amaranto, frutos secos, harinas funcionales y derivados andinos.
F
Frutas y vegetalesPulpas asépticas, congelados IQF, deshidratados, conservas y concentrados.
P
Pesca y acuiculturaEspecies de peces permitidas con aletas y escamas, conservas de atún y trucha.
I
Condimentos e insumosCondimentos, especias, tinta para alimentos, sal refinada e ingredientes industriales.

Un sello que abre mercados en los 5 continentes

La certificación kosher es un estándar internacional de inocuidad, pureza y trazabilidad que permite desmarcarse de commodities y captar nichos premium.

Acceso global

Reconocimiento en cadenas e importadores de Norteamérica, Europa, Israel y Asia.

Estándar Mehadrin

Otorgamos el nivel más estricto de la ley judía, aceptado por consumidores tradicionales y ultraortodoxos.

Soluciones prácticas

Protocolos realistas que protegen la inocuidad sin frenar las líneas de producción.

Empresas que confían en Calidad Kosher

Líderes de América Latina avalan nuestro rigor

Megavor
Emigrante
Halah Gourmet
Frigorífico Minas
Juhinej
Los Batros
Talar
Avícola Distravi
Friopan
Viña Edén
COMVER
Dirección y respaldo halájico

Rabino Ariel Milstein

Director de Calidad Kosher Uruguay y asesor técnico-halájico internacional. Cuenta con más de 20 años de experiencia en kashrut, supervisión de procesos industriales y producción de alimentos kosher. Se formó en prestigiosas instituciones rabínicas de Israel y lidera una organización especializada en vincular productores con el mercado kosher internacional.

  • Autoridad rabínica y shojet certificado
  • Supervisión industrial y kashrut global
  • Soluciones prácticas con acompañamiento profesional
Sello oficial Calidad Kosher Rabino Ariel Milstein
Contacto

Inicie su certificación kosher

Evaluamos la viabilidad técnica y comercial de sus productos para exportadores de toda América Latina, con asesoramiento directo del Rabino Ariel Milstein.

Teléfono / WhatsApp
+598 96 276 844
Sede central

Montevideo, Uruguay

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